O dovozu piva do Columbie r. 1889 vyjímáme z jedné německé konsulátní zprávy následující data:
Nápoje vykazují značný příbýtek 541 tun, pivo samo 539 tun. Německá piva lahvová a vedle nich severoamerická nalézají vzdor velmi zdražené ceně, následkem dopravy a cla rychlého odbytu. Pivo v sudech se nezakotvilo, bylyť sudy často průběhem dopravy značně vyprázdněny a piva sama zhusta horkým podnebím utrpěla. Dovoz piva z Německa obnášel r. 1889, 8762 metr. centů.
Drobnosti, Kvas, ročník XIX, číslo 1, 1. ledna 1891
Další podobné články
O skládáni pivních sudů do sklepa Skládání sudového piva do hostinských sklepů jest ve všech případech prací krajně nebezpečnou, vyžadující nejenom dostatečné síly skladačů, ale i značné jich praktické obratnosti.
V […] Posted in Učebnice pro hostinské pomocníky, Články, Technika
Zvláštní úkaz ve sladu
Vážený přítel náš, pan František Řehák, sládek v Ovčárech, zasílá nám následující zajímavou zprávu:
Tyto dny pozoroval jsem zajímavý úkaz, jaký se mi dosud ještě nikdy nepřihodil a […] Posted in Kvas z roku 1891, Sladovnictví, Články
Ku zdražení plzeňského piva U příležitosti jednání ve příčině zdražení piva podávají „Plz. LP mimo jiné tyto podrobnosti:
Čas všechno mění, i cenu plzeňského piva.
Roku 1852 ustanovena cena plzeňského […] Posted in Drobnosti
Úmrtí Dne 21. prosince 1890 zemřel p. Aug. Reininghaus, spolumajitel pivovaru Steinfeld u Štýrského Hradce.
Dne 22. prosince 1890 zemřel v stáří 76 roků pan Josef Nejedlý, sládek a měšťan v […] Posted in Zprávy osobní
Plzeňské do Ameriky Vývoz piva z měšťanského pivovaru v Plzni do soustátí severoamerického vzrostl za posledních let tou měrou, že obnáší již šestý díl veškerého vývozu evropského piva do zmíněného […] Posted in Drobnosti
Regulační topení pro pánve, hvozdy a parní kotle
Regulační topení pro pánve, hvozdy a parní kotle
patent J. A. TOPFA a SYNU v Erfurtu.
Výhody:
1. Žádný žíhavý plamen a úplná jistota oproti propálení dna pánve.
2. Zamezení […] Posted in Reklamy Kvas 1891, Dodavatelé pivovarů, Technika
Plnič lahví Triumfátor
Nejnovější isobarometrický plnič lahví „Triumfátor” dodává firma Emanual Barth v Praze.
Nejpevnější, nejjednodušší a nejodolnější konstrukce, téměř výhradně z mosazi a […] Posted in Technika
Pivovar u Halánků Na Betlémském náměstí, nazvaném po památné kapli Betlémské, ve které kázal Mistr Jan Hus , stojí ve stínu Náprstkova musea dosud starý pivovar a vinopalna „ U Halánků". Kaple stávala v […] Posted in Články, Gambrinus časopis pro pivo slad a chmel